Контейнеры для хранения продуктов

Каждый, кто любит домашнюю кухню не раз задавался вопросом, как её хранить. Для этого существуют очень удобные емкости, именуемые контейнерами. Контейнеры для пищевых продуктов очень распространены и имеют множество различных форм, конструкций и емкостей. Также контейнеры отличаются материалом изготовления. Какие же контейнеры выбрать?

На сегодняшний день самыми распространенными являются пластиковые контейнеры. Они легкие, практичные и удобные в использовании. Эти контейнеры, в отличии от стеклянных не бьются, и нет опасности попадания в пищу сколов стекла. По цене они также самые доступные. Существуют контейнеры для сыпучих, штучных или жидких продуктов. Последние имеют герметичную крышку, благодаря которой, даже при сильной встряске жидкость не выливается из него. Но есть и минус.

Пластик не является экологически чистым продуктом, поэтому при выборе контейнеров следует особое внимание уделять качеству материала. Существует пластик для хранения холодных продуктов, горячих и даже продуктов, имеющих агрессивную среду. К таким веществам относятся спиртовые растворы или растворы, содержащие большое количество химически активных веществ. Также некоторые контейнеры не переносят термического нагрева. Поэтому такие контейнеры не следует использовать для разогревания еды в микроволновых или духовых печах. Тип пластика определяется маркировкой и указан в виде соответствующего клейма на дне изделия.

Стеклянные контейнеры более безопасные в этом плане. В них можно хранить любые материалы. Такие контейнеры выдерживают очень высокую температуру и не подвержены воздействию агрессивной среды. Поэтому в них можно даже разогревать еду в микроволновой печи. К их минусам можно отнести большой вес самой тары и хрупкость. Если с пластиковым контейнером можно не опасаться ударов, то со стеклянными емкостями нужно быть предельно аккуратными.

Есть также металлические контейнеры. Вы не раз их видели в арсенале домохозяек. Обычно в них хранят крупы и другие сыпучие материалы. Такие контейнеры бывают с металлическими или пластиковыми крышками. Они достаточно легкие, долговечные и выдерживают высокую температуру. В них даже можно готовить еду в духовом шкафу. Однако категорически не рекомендуется их помещать в микроволновую печь. Они немного дороже пластиковых контейнеров, но дешевле стеклянных.

Форма контейнера - это уже больше дело вкуса, чем принципа. Контейнеры бывают квадратной, прямоугольной, овальной или круглой формы. Здесь, как говориться, каждому своё. Выбирайте и пользуйтесь с удовольствием
Опубликовано 29.11.2017

Добавить комментарий
Проект MYKITCHEN.IN.UA © 2018